Máy chiết rót trọng lực là gì? Những lưu ý khi lựa chọn

Bài viết giúp bạn rút ra được những lưu ý quan trọng khi lựa chọn mua máy chiết rót trọng lực, sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn nhất nhé. 

Tham khảo ngay! 

Nội dung chính:

• Máy chiết rót trọng lực là gì?
• Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy chiết rót trọng lực
• Ưu điểm và nhược điểm của máy chiết rót trọng lực
• Những lưu ý khi mua máy chiết rót trọng lực cần biết

1. Máy chiết rót trọng lực là gì?

Máy chiết rót trọng lực là thiết bị chuyên dụng được dùng để chiết các loại dung dịch, chất lỏng có độ nhớt thấp vào trong chai lọ, bao bì một cách nhanh chóng và chính xác. 

Điểm đặc biệt của dòng chiết rót trọng lực đó là không cần phải dùng đến bơm khí nén hay áp suất cao như các loại máy chiết khác. Nhờ vậy quá trình chiết sẽ diễn ra êm ái, nhẹ nhàng hơn.

Ứng dụng của máy chiết rót chất lỏng trọng lực trong các ngành công nghiệp: 

• Ngành thực phẩm, đồ uống: dùng trong sản xuất nước uống trái cây, nước ép, nước ngọt, nước suối, sữa tươi,... gia vị chế biến như nước mắm, tương ớt, dầu ăn,...
• Ngành dược phẩm: dùng trong sản xuất thuốc dạng siro, thuốc dạ dày, thuốc nhỏ mắt, cồn y tế, dung dịch sát khuẩn,...
• Ngành mỹ phẩm, chăm sóc da: toner, sữa rửa mặt, nước tẩy trang, sữa dưỡng thể, kem thoa,...
• Ngành hóa chất: sản xuất nước lau sàn, nước rửa chén, nước xịt kính,..

2. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy chiết rót trọng lực

Máy chiết dung dịch trọng lực bao gồm các bộ phận chính sau đây: 

• Bồn chứa nguyên liệu chiết: được làm từ chất liệu inox cao cấp, là nơi dùng để chứa chất lỏng cần cho công việc chiết rót. Bồn chứa được đặt trên đầu chiết để tận dụng lực hút của trọng lực.
• Hệ thống vòi rót: bao gồm van chiết rót và vòi chiết. 
• Van chiết: thiết kế van đóng mở/chống nhỏ giọt, giúp kiểm soát lưu lượng dòng chảy từ bồn chứa xuống chai lọ, sao cho thành phẩm đồng đều, cùng thể tích. 
• Vòi chiết: là nơi chất lỏng trực tiếp đi ra và đổ vào chai lọ. Tùy vào mẫu máy mà số lượng đầu chiết rót có thể từ 1, 2, 4, 6, 8 vòi hoặc nhiều hơn. 
• Hệ thống điều khiển: cho phép người dùng điều chỉnh các thông số làm việc của máy chiết rót thông qua bảng điều khiển và các nút nhấn. 
• Ống thông hơi: được kết nối từ vòi chiết đến vị trí bồn phụ, có nhiệm vụ cân bằng áp suất bên trong bồn chứa và giải phóng không khí ra ngoài khi chai được rót. 
• Bệ nâng: thiết kế khung nâng chắc chắn, có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, phù hợp với nhiều kích thước chai lọ khác nhau. 

Về nguyên lý hoạt động:

Máy chiết rót trọng lực sẽ vận hành dựa trên nguyên lý tận dụng dòng chảy tự do, đưa chất lỏng từ bồn chứa cao chảy xuống vào chai lọ theo lực hấp dẫn mà không cần đến áp suất khí nén hay máy bơm để đẩy. 

Quy trình chiết được quyết định bởi 2 phương pháp chính, đó là: chiết bằng thời gian và bằng chênh lệch áp suất. 

- Chiết rót bằng thời gian: phương pháp này sẽ phù hợp hơn cho những nguyên liệu dạng chất lỏng, loãng và có độ nhớt thấp, không yêu cầu độ chính xác cao. 

Khi người dùng mở van ra thì chất lỏng sẽ được rót vào trong chai theo đúng khoảng thời gian được cài đặt sẵn. 

- Chiết rót bằng chênh lệch áp suất: Phương pháp này vẫn tận dụng tối đa dòng chảy tự do của chất lỏng nhưng thể tích rót sẽ được xác định bằng mức chênh lệch áp suất bên trong bồn chứa và áp suất bên ngoài của chai.

Khi chai lọ được nâng lên thì van chiết sẽ được mở và cho chất lỏng đổ xuống nhờ sự chênh lệch áp suất. Bộ phận ống thông hơi sẽ đẩy không khí trong chai ra ngoài, không gây tràn.

>>Xem thêm: Giải thích ý nghĩa các thông số kỹ thuật của máy chiết rót

3. Ưu điểm và nhược điểm của máy chiết rót trọng lực

Ưu điểm: 

• Vận hành đơn giản: không cần phải trang bị thêm hệ thống bơm hay khí nén phức tạp. Đối với các dòng máy tự động, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào bồn chứa, cho chai vào đúng vị trí và cài đặt các thông số làm việc là được. 
• Tốc độ chiết rót nhanh: vận hành liên tục, năng suất có thể lên đến 500-1000 sản phẩm mỗi giờ (tùy mã máy, số lượng vòi chiết).
• Chiết chính xác: với các chất lỏng có độ nhớt thấp như nước suối thì chỉ số sai số rất thấp, đảm bảo thành phẩm đồng đều.
• Chi phí đầu tư thấp: so với các dòng máy sử dụng khí nén, bơm piston hay chân không thì máy chiết trọng lực sẽ có giá thành thấp hơn. Đây là sự lựa chọn phù hợp cho những doanh nghiệp, cơ sở sản xuất không yêu cầu độ chính xác cao.
• Tiết kiệm chi phí thuê nhân công: Với các dòng máy tự động, doanh nghiệp sẽ tiết kiệm thêm được 1 khoản chi phí thuê nhân viên làm việc, mỗi máy chỉ cần 1-2 người hỗ trợ là được. 

Nhược điểm: 

• Máy chiết rót trọng lực chỉ làm việc hiệu quả với dung dịch lỏng, loãng có độ nhớt thấp. 
• Với các nguyên liệu có chất sánh đặc như mật ong, nước sốt, tương ớt,....thì hiệu quả làm việc sẽ thấp, tốc độ chảy không nhanh hoặc dễ bị tắc nghẽn,...
• Máy có kích thước lớn, cần không gian rộng để bố trí bồn chứa đặt phía trên vòi chiết nên sẽ gây khó khăn cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có diện tích nhỏ.

4. Những lưu ý khi mua máy chiết rót trọng lực cần biết

• Bạn cần xác định rõ dung dịch, nguyên liệu mà doanh nghiệp mình chuyên sản xuất là dạng gì? Số lượng sản phẩm cần cung cấp là bao nhiêu? Dung tích chiết vào trong chai lọ mỗi lần là bao nhiêu? Từ đó cân nhắc đưa ra lựa chọn dòng máy thích hợp. 
• Số lượng vòi chiết càng nhiều thì sẽ cho năng suất cao hơn nhưng bạn sẽ phải trả khoản chi phí đầu tư lớn hơn. 
• Hãy cân nhắc quy mô sản xuất của mình, nếu bạn kinh doanh nhỏ thì nên chọn máy 1-2 vòi và 4-8 vòi cho dây chuyền quy mô lớn, đòi hỏi tốc độ làm việc nhanh.

• Xác định kích thước, hình dáng chai lọ mà bạn sử dụng để xem có tương thích với khả năng làm việc của thiết bị không. 
• Ưu tiên chọn mua máy chế tạo từ chất liệu thép không gỉ để đảm bảo độ bền, chống ăn mòn, dễ vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. 
• Hãy so sánh giá cả từ nhiều đơn vị cung cấp, ưu tiên những thương hiệu uy tín, được nhiều khách hàng đánh giá cao và có chế độ bảo hành tốt nhất. 
• Tránh mua máy chiết rót trọng lực  có giá rẻ bất thường vì dễ mua phải hàng giả vừa tốn chi phí lại vừa không đảm bảo chất lượng, an toàn khi sử dụng. 

>>Tìm hiểu thêm về máy chiết rót đẳng áp là gì?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp máy chiết rót định lượng chất lượng, chính hãng và giá cả phải chăng, hãy tham khảo ngay Công ty TNHH Thiết bị Công nghiệp M5s. 

Đến với M5s bạn sẽ sở hữu được thiết bị vận hành ổn định, hiệu quả kèm theo đó là chính sách bảo hành kéo dài 12 tháng, hỗ trợ trực tiếp thông qua số điện thoại mua hàng. 

Kết luận: 

Những thông tin mà M5s chia sẻ về chủ đề “Máy chiết rót trọng lực là gì? Lưu ý khi lựa chọn” chắc hẳn đã giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về thiết bị. Nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy nhấc máy liên hệ ngay đến số hotline Thiết bị M5s để được hỗ trợ nhé!