Máy hút chân không loại nào tốt cho hộ kinh doanh nhỏ?

Tuy nhiên, giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, đâu mới là loại máy hút chân không phù hợp, vừa tiết kiệm chi phí vừa đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng? Cùng Thiết bị M5s tìm hiểu chi tiết ngay bài viết bên dưới nhé.

Nội dung chính:

• Vì sao cần chọn đúng loại máy hút chân không?
• Tiêu chí chọn máy hút túi chân không cho hộ kinh doanh nhỏ
• Các loại máy hút chân không phù hợp cho hộ kinh doanh nhỏ

1. Vì sao cần chọn đúng loại máy hút chân không?

Việc lựa chọn đúng loại máy đóng gói hút chân không không chỉ giúp tăng hiệu quả bảo quản thực phẩm mà còn giúp chủ kinh doanh tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu, rút ngắn thời gian đóng gói hơn so với phương pháp hút truyền thống. 

Máy hút túi chân không hiện được ứng dụng rộng rãi trong nhiều mô hình kinh doanh nhỏ như:

• Bán thực phẩm tươi sống, thịt cá, hải sản
• Cửa hàng bán đặc sản vùng miền 
• Tiệm tạp hóa
• Quán ăn nhỏ
• Bán hàng online trên các nền tảng thương mại điện tử

Nhờ hút kiệt không khí trong túi mà thực phẩm sẽ giữ độ tươi ngon lâu hơn, hạn chế vi khuẩn và nấm mốc xâm nhập phát triển. Đồng thời, việc hút chân không cũng giúp sản phẩm tăng sự chuyên nghiệp, dễ hơn trong vận chuyển giao hàng.

2. Tiêu chí chọn máy hút túi chân không cho hộ kinh doanh nhỏ

2.1 Công suất và khả năng hút 

Công suất và lực hút là một yếu tố quan trọng mà bạn cần cân nhắc kỹ trước khi đưa ra quyết định mua máy hút chân không, bởi chúng ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ đóng gói và thời gian bảo quản thực phẩm. 

Lực hút mạnh sẽ có thời gian hút kiệt không khí nhanh, độ chân không sâu dưới -0.08MPa đảm bảo thực phẩm được bảo vệ trong điều kiện tốt nhất. 

Bạn cần xác định rõ mỗi ngày mình cần hút bao nhiêu túi? Loại sản phẩm đóng gói là gì? Nếu chỉ cần dùng cho vài chục túi thực phẩm mỗi ngày thì máy hút chân không mini, hoặc máy để bàn là có thể đáp ứng tốt.

Còn nếu yêu cầu hàng trăm túi mỗi ngày thì bạn nên chọn các loại máy hút chân không thực phẩm công nghiệp.

2.2 Độ bền và chất lượng máy

Một chiếc máy hút chân không chất lượng cần đảm bảo vận hành ổn định trong thời gian dài mà không giảm hiệu suất. 

Bạn nên ưu tiên các dòng máy sản xuất từ vật liệu tốt, khung sườn cứng cáp và bền (từ thép không gỉ hoặc nhựa ABS cao cấp). Các chi tiết máy cũng cần lắp ráp chắc chắn, không lỏng lẻo. 

Cân nhắc đầu tư các máy trang bị động cơ quấn dây đồng nguyên chất để giúp máy chạy khỏe và bền hơn, ít gặp lỗi hay hỏng vặt làm gián đoạn quá trình sản xuất. 

Hệ thống tản nhiệt hiệu quả, giữ cho máy hút túi chân không luôn ở trạng thái ổn định, không bị quá nóng quá tải.

Để yên tâm về độ bền và chất lượng thiết bị, chúng tôi khuyên bạn nên chọn mua hàng ở những đơn vị, địa chỉ bán uy tín để yên tâm hơn.

>>Tìm hiểu thêm: Đặc điểm nhận biết máy hút chân không công nghiệp chất lượng

2.3 Kích thước và thiết kế 

Đối với nhiều hộ kinh doanh nhỏ, đặc biệt là các cửa hàng tạp hóa, quầy bán thực phẩm hoặc bếp quán ăn, không gian làm việc thường khá hạn chế. Vì vậy kích thước và thiết kế của máy hút chân không cũng là yếu tố cần được cân nhắc kỹ trước khi mua.

Bạn nên tham khảo chọn các mẫu máy hút chân không mini hoặc thiết kế dạng để bàn để tiết kiệm không gian. Những dòng này vừa đảm bảo đủ công suất cho yêu cầu hút kiệt không khí trong túi đựng, vừa không lo chiếm nhiều diện tích lắp đặt mà còn dễ dàng trong di chuyển sắp xếp.

Với các mặt hàng tươi sống hay có nước, chủ đầu tư cũng nên ưu tiên các mẫu máy có khay hứng nước thừa để tiện tháo rời vệ sinh sau sử dụng.

2.4 Giá thành hợp lý

Với các hộ kinh doanh nhỏ hay đang thử nghiệm bán hàng thì không nhất thiết phải lựa máy quá đắt, bạn chỉ cần một chiếc máy đáp ứng đủ yêu cầu cơ bản là được. 

Thị trường hiện nay đang cung cấp rất nhiều dòng máy hút chân không với nhiều mức giá khác nhau từ 2.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng và bạn có thể cân nhắc ngân sách và nhu cầu trước khi quyết định. 

Sau 1 thời gian mà công việc kinh doanh phát triển, yêu cầu đóng gói tăng lên thì lúc này bạn hoàn toàn có thể nâng cấp lên các dòng máy công suất lớn để tối ưu hơn.

2.5 Khả năng hàn túi chắc chắn

Bên cạnh lực hút thì khả năng niêm phong, hàn kín miệng túi cũng là một tiêu chí không nên bỏ qua. 

Một chiếc máy hút khí chân không tốt cần tạo ra đường hàn chắc chắn, thẳng đều và kín hoàn toàn. 

Vì vậy khi chọn mua, bạn nên ưu tiên máy có đường hàn chắc chắn, độ rộng từ 3mm - 5mm để yên tâm là túi sẽ được bảo quản không bị bung hở nhanh khi bảo quản hay vận chuyển đi xa.

3. Các loại máy hút chân không phù hợp cho hộ kinh doanh nhỏ

- Máy đóng gói hút chân không mini gia đình:

• Đây là mẫu máy có kích thước nhỏ gọn nhất, thiết kế đơn giản và được sử dụng phổ biến trong gia đình, bán hàng online với số lượng nhỏ. 
• Thao tác sử dụng đơn giản, người dùng chỉ cần đặt miệng túi vào vị trí vòi hút của máy, sau đó nhấn nút để tự động hút kiệt không khí và hàn kín miệng. Quá trình này thường chỉ mất vài 10 - 15 giây cho mỗi lần đóng gói. 
• Ưu điểm lớn nhất của máy hút túi mini đó là giá thành rẻ, chỉ dao động từ 1.500.000 đến 2.500.000 đồng. 
• Gợi ý một số mẫu tại kho M5s: DZ-290P, YZ-30, YZ-30B

>>Xem thêm bài viết: So sánh máy hút chân không mini và để bàn

- Máy hút túi chân không để bàn: 

• Sử dụng phổ biến nhất trong các cửa hàng thực phẩm, quán ăn nhỏ hoặc cơ sở kinh doanh đặc sản, đồ khô,.... So với máy mini, máy đóng gói chân không để bàn thường có công suất lớn hơn, lực hút mạnh hơn và khả năng hoạt động ổn định hơn khi phải đóng gói nhiều sản phẩm trong ngày.
• Bảng điều khiển hiện đại hơn, cho phép điều chỉnh lực hút và thời gian hàn miệng túi phù hợp với từng loại nguyên liệu và độ dày mỏng túi bạn dùng. 
• Dễ dàng đóng gói từ thịt cá, rau củ, hải sản đến đồ khô, đồ gia dụng, linh kiện điện tử,...
• Model tham khảo: DZQ-320, DZQ-320-2, DZ-300B,...

- Máy hút chân không công nghiệp công suất nhỏ:

• Đối với những hộ kinh doanh có nhu cầu đóng gói thực phẩm số lượng lớn mỗi ngày thì 300 - 500 sản phẩm thì nên nâng cấp lên máy hút túi chân không công nghiệp công suất nhỏ.
• Thiết kế buồng hút kín, cùng đường hàn rộng mỗi lần có thể hút kiệt từ 2-4 túi đựng thực phẩm. Lực hút sâu, hút kiệt 99% không khí, bảo quản thực phẩm bên trong trong điều kiện lý tưởng nhất.
• Khác với dòng máy để bàn, máy công nghiệp sẽ có kích thước lớn hơn, chi phí đầu tư cao hơn nên bạn cần cân nhắc nhu cầu thực tế thật kỹ. 
• Model tham khảo: DZ-400

Kết luận: 

Trên đây là thông tin giới thiệu về các dòng máy hút chân không loại tốt cho hộ kinh doanh nhỏ, cùng những chia sẻ về tiêu chí chọn mua máy phù hợp mà Thiết bị M5s gửi đến bạn. 

Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ ngay đến số hotline để được phản hồi sớm nhất nhé!