Những lưu ý quan trọng khi vệ sinh máy hút chân không

Vậy khi vệ sinh máy hút túi chân không cần lưu ý những gì để vừa đảm bảo an toàn, vừa hiệu quả? Hãy để M5s giải đáp chi tiết ngay bên dưới đây nhé.

Nội dung chính:

• Những lưu ý khi vệ sinh máy hút chân không
• Những bộ phận quan trọng cần vệ sinh thường xuyên
• Tầm quan trọng của việc vệ sinh máy hút chân không

1. Những lưu ý khi vệ sinh máy hút chân không

• Trước khi vệ sinh, cần ngắt kết nối hoàn toàn với nguồn điện. Một phần để bộ phận gia nhiệt được giảm hoàn toàn, tránh bị bỏng. Ngoài ra còn hạn chế gây nguy hiểm cho người vệ sinh.
• Đối với vỏ máy, chỉ nên dùng khăn mềm để lau chùi. Tránh sử dụng các loại dẻ sắt, bùi nhùi để không làm trầy xước, hư hỏng bề ngoài của máy.
• Không sử dụng chất tẩy rửa mạnh, có tính ăn mòn để vệ sinh gioăng cao su, vỏ inox để tránh giảm tuổi thọ máy về lâu dài.
• Tuyệt đối không hắt nước trực tiếp vào máy, dễ làm ảnh hưởng tới các mạch điện bên trong máy. Thậm chí gây rò rỉ điện gây nguy hiểm khi vận hành.
• Đối với các vết bẩn cứng đầu của thực phẩm có thể dùng chất tẩy rửa hoặc cồn y tế pha loãng. Sau đó dùng khăn mềm lau qua vài lần.
• Nếu sử dụng khăn ẩm ướt để vệ sinh, cần đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát. Hoặc dùng khăn khô để lau lại để máy không bị ẩm ướt.
• Tùy vào năng suất sử dụng cụ thể cũng như tính chất sản phẩm mà thời gian vệ sinh sẽ thay đổi. Có thể là sau mỗi lần sử dụng, 1 tuần 1 lần hoặc 1 tháng 1 lần.

>>Ngoài ra để thiết bị máy hút chân không hoạt động hiệu quả, bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Hướng dẫn bảo trì máy hút chân không đúng cách

2. Những bộ phận quan trọng cần vệ sinh thường xuyên

Một vài bộ phận của máy hút chân không bạn nên vệ sinh thường xuyên hơn, thậm chí là sau mỗi lần sử dụng để nâng cao tuổi thọ máy cũng như chất lượng đóng gói.

• Đối với các dòng máy hút chân không mini, cần vệ sinh kỹ khay chứa nước và vòi hút. Vì chúng dễ bị bám cặn bẩn ngay từ lần đầu sử dụng.
• Buồng hút chân không: Vị trí tiếp xúc thực tiếp với sản phẩm, cần vệ sinh mỗi ngày để không làm bụi bẩn, mùi hôi tích tụ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
• Thanh hàn: Thường xuyên lau sạch để không làm ảnh hưởng tới chất lượng đường hàn thành phẩm. Chẳng hạn như cháy xém do dính cặn bẩn, giảm độ kín của miệng túi.
• Khe tản nhiệt: Tránh để bụi bẩn bám dính vào khe tản nhiệt lâu ngày, làm giảm khả năng làm mát của máy. Từ đó khiến máy bị nóng nhanh chóng, giảm tuổi thọ về lâu dài.

>>Xem thêm bài viết liên quan: Những phụ kiện máy hút chân không cần thay thế định kỳ

3. Tầm quan trọng của việc vệ sinh máy hút chân không

Đối với các cơ sở sản xuất đóng gói thực phẩm, máy hút chân không sẽ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trong quá trình đóng gói. Vậy nên việc vệ sinh thiết bị định kỳ đóng vai trò vô cùng quan trọng.

• Buồng hút, thanh hàn, gioăng cao su nếu không được vệ sinh thường xuyên dễ bị tích tụ dầu mỡ, vi khuẩn. Từ đó gây ra mùi hôi, thậm chí có thể ảnh hưởng sang cả sản phẩm mới. Làm giảm chất lượng và thời gian bảo quản hàng loạt.
• Khi máy được làm sạch, không bị bám dính cặn bẩn sẽ cho ra lực hút ổn định. Đảm bảo túi sản phẩm luôn được hút kiện không khí, tăng hiệu quả bảo quản.
• Thanh hàn không dính cặn bẩn, đường hàn đẹp mắt, chắc chắn. Không bị cháy xém hay bong mép hàn.
• Dầu mỡ, bụi bẩn tích tụ lâu ngày sẽ trực tiếp làm hư hỏng các bộ phận như vải cách nhiệt, gioăng cao su, bơm hút,... Phải tốn thêm chi phí thay mới.
• Máy hút túi chân không bị bám bẩn nhiều sẽ làm giảm hiệu suất, tốn nhiều điện năng hoạt động cho với thông thường. Từ đó dễ bị phát sinh lỗi trong quá trình sử dụng, gián đoạn quy trình đóng gói.
• Việc sử dụng trang thiết bị sạch sẽ cũng tạo sự chuyên nghiệp, tin tưởng hơn đối với khách hàng.

Tổng kết:

Có thể thấy, việc vệ sinh máy hút chân không vô cùng quan trọng khi góp phần nâng cao tuổi thọ máy, đảm bảo hiệu quả đóng gói và chất lượng an toàn vệ sinh cho thực phẩm. Vì vậy, sau mỗi lần sử dụng người dùng nên dành một chút thời gian để vệ sinh qua máy đúng cách nhé.